zoete aardappelen

Zoete aardappelen (Bataat)

Iedereen noemt het zoete aardappel. In werkelijkheid is het geen aardappel maar een groente en de juiste naam is bataat.

Je kunt het gerust superfood noemen. Bataat bevat veel minder calorieen en tegelijk veel meer vezels dan aardappelen en dat maakt dat je lichaam langer de tijd nodig heeft om hem te verteren.

Hoewel het geen vetverbrander is, is het juist hierom een perfecte vervanger voor aardappelen want je zit sneller en langer vol.

Daarnaast zit deze topper ook nog vol met het antioxidant betacaroteen, dat oxidatie en ontsteking van cellen tegen gaat. Maar ook bomvol met vitamine A en daarnaast bevat hij vitamine B6, C en kalium.
Kortom, een aanrader!

zoete aardappelen

Bevat:
vitamine:A, B6, C, betacaroteen, kalium

Bewaren:
Buiten de koelkast, liefst op een koele plek

Bereiding en gebruik:
Stomen, koken, poffen en bakken in pan of oven. Probeer in je recept altijd iets van vet te gebruiken, bijvoorbeeld cocosolie, olijfolie, arachideolie of klontje boter. Hierdoor wordt de betacaroteen gemakkelijker in je bloed opgenomen.

Recept Zoete aardappel puree

zoete aardappelpuree

Van zoete aardappelen maak je een heerlijke puree

Wat heb je nodig

  • - 1kg bataat
  • - 1 bouillonblokje (groenten)
  • - 1 el boter

alles-over-afvallen
  1. Schil de zoete aardappelen en snij deze in blokjes.
  2. Doe ze in de pan met de bouillon en voeg water toe zodat ze onder staan.
  3. Koken tot ze iets zacht worden, ongeveer 15 min.
  4. Afgieten, pureren en klontje boter toevoegen.









Online overzicht van voedingsmiddelen als groenten, peulvruchten, zuivel, enz. welke als perfecte vetverbranders helpen om overgewicht en buikvet te bestrijden. Afvallen, ofwel gewicht verliezen hoeft niet moeilijk te zijn. Met gezonde voeding - geen zwaar dieet - en voldoende beweging wordt de weegschaal je beste vriend.
Copyright © 2013 -
SuRish int. - all rights reserved


Contact

metatags.org

Jeroen van Oostrom-Freedigitalphotos.net

nixxphotography-Freedigitalphotos.net

Disclaimer